霜降是秋天的最后一个节气,意味着寒气要从地表往骨头里钻了。老黄历里这阵子讲”补冬不如补霜降”,可现代人一听见”补”,就想起羊肉煲、人参汤,反而容易上火。霜降前的饮食,重点不在猛补,在润燥、收尾、把夏天耗的津液养回来。
先说该吃的。白色食材最对路:银耳、百合、莲藕、梨。银耳羹不必加一堆料,少糖慢炖出胶,润的是肺和肠。莲藕生吃清热、熟吃健脾,霜降前炖段排骨藕汤,比喝凉茶舒服。

再说该收的。夏天贪的冰饮、秋初的辛辣,到霜降前该停了。脾胃喜温,早上喝碗小米粥比咖啡护胃。爱吃辣的把频率减半,换成葱姜这类”温而不烈”的,既驱寒又不伤喉。
老规矩里还讲”霜降吃柿子”,说的是柿子正当季、维C足,可它性寒,空腹别吃,肠胃弱的蘸点温水或配点热食。山楂、螃蟹也在这阵子肥美,却都偏凉,配姜醋、不过量,才是老黄历的真意思——不是禁,是讲搭配。

起居上,霜降前夜开始别熬夜耗阴。睡得早,比吃任何补品都养人。运动宜缓,慢跑、太极、散步就好,大汗淋漓反而泄了刚攒的阳气。
霜降前的吃,是给身体发”入冬通知”。别急着贴厚膘,先把燥润了、把胃暖了,等真冷下来,你才扛得住。老黄历的智慧不在迷信,在顺着节气把日子过顺。

今年霜降前的这顿饭,不妨简单点:一碗羹、一截藕、早半小时睡。身子记着你的好。
霜降前还有个老讲究,吃南瓜板栗山药这类黄澄澄的时令物,顺应土气养脾胃。板栗别贪多难消化,山药蒸着吃最养人。喝茶换掉夏天的绿,改喝点陈皮桂圆枸杞的温饮,胃会谢谢你。老人小孩尤其注意腹部保暖,睡觉盖好肚脐那截。霜降前的吃是给身体发入冬通知,别急着贴厚膘先把燥润了把胃暖了等真冷下来才扛得住。老黄历的智慧不在迷信在顺着节气把日子过顺。
霜降前后还有件小事值得做,把夏天的凉席薄被收进除湿箱,换上稍厚实的被褥,人睡得暖免疫才稳。老人小孩的卧室别对着窗缝吹风,夜里关小半扇就好。饮食上别一听补就大鱼大肉,脾胃受不了反而生痰生火。老黄历讲补,补的是时节的缺口不是欲望的缺口。今年霜降前的这顿饭不妨简单点,一碗羹一截藕早半小时睡,身子记着你的好。顺节气过日子,是最便宜也最管用的养生。
老黄历讲补补的是时节的缺口不是欲望的缺口。今年霜降前的这顿饭不妨简单点,一碗羹一截藕早半小时睡,身子记着你的好,顺节气过日子是最便宜也最管用的养生。顺节气过日子是最便宜也最管用的养生,今年霜降前的这顿饭不妨简单点,身子记着你的好。顺节气过日子是最便宜也最管用的养生,今年霜降前的这顿饭不妨简单点,身子记着你的好,老黄历的智慧在顺着节气。